五谷杂粮粥的做法营养又好吃

五谷杂粮粥是具有很丰富的营养价值的，做法简单又好吃，是很好的早餐选择。下面一起来看看五谷杂粮粥的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作五谷杂粮粥的食材

五谷杂粮粥的做法步骤

1.准备五毂米(糙米，大麦，荞麦，珍珠米，芡实，小卖，燕麦)。

2.另外加适量的：红枣，枸杞子，桂圆肉，百合，淮山。

3.左边的是五毂米，右边的是糯米。

4.还加小半碗黑糯米。

5.将以上所以食材清洗干净之后放入大煮锅加清水大火烧开。

6.当锅里的食材烧开之后用勺子不断的划动，目的不让粘锅。(我为了省时间喜欢烧开五分钟之后熄火。一个小时之后再开火烧开，如此三次就可以了)这样比较省煤气。

7.可以准备些自己腌制的泡菜和香醋蒜米做配菜。

8.煮好的“五谷杂粮粥”黏稠清香，营养丰富，可以甜食，也可以配些小菜来吃。

对于每周需要清肠的朋友来说，是一款非常能有效清除肠胃的杂质的健康营养粥。

喝粥可以减肥吗

很多人说起减肥都想到喝粥。喝粥能减肥吗?很多人都不知道粥除了是一种健康的膳食之外，也是一种可以减肥的饮食。

从营养学角度来看，粥的成分主要是谷类，如大米，小米、燕麦等。谷类含有的碳水化合物占75%～80%，蛋白质占8%～10%，脂肪含量仅1%左右。另外粥所提供的能量相对较低，例如100克大米粥的能量不足200千焦。由于喝粥摄入的热量比较低，因此只要用粥适当进行的调理，就可以起到减肥的效果。

但如果长时间仅仅只是喝粥的话，就不能满足机体对能量和蛋白质的需求，还会表现出消瘦、头晕眼花、乏力、易感冒、闭经等症状。因此喝粥减肥并不适合长期坚持。

三款瘦身粥的做法推荐

冬瓜粥

冬瓜是非常清淡低热量的食物，作为减肥的食物就最适合了。在中医的角度，冬瓜排毒利尿，清热解毒，还有降脂的作用，非常有利于减肥。做法：将冬瓜清洗干净切成小块，和大米一起下锅加适量的清水煮熟即可。吃法：早晚食用，对减肥养心胃效果很好。

荷叶粥

荷叶有清热解毒的作用。平日，吃火锅，吃油炸的食物非常容易上火。喝一碗荷叶粥就最能解热毒，降血脂。做法：大米洗干净煮成粥，煮熟后，盛在碗里，然后用整张荷叶将粥盖起来，焖15分钟，然后拿开荷叶。这样粥的颜色有淡淡的绿色，放入锅里煮沸即可食用。食用的时候根据个人的口味加入适量的白糖即可。

桂圆阿胶红枣粥

这款减肥药膳中的红枣含有丰富的维生素、环磷酸腺苷，能够增加身体的肌力，消除疲劳、改善心肌营养，消耗体内的多余热量，达到减肥瘦身的效果。另外，在减肥期间喝桂圆阿胶红枣粥能让你在减肥的同时还能补虚益气，养血安神、健脾养胃。因此桂圆阿胶红枣粥是健康减肥的最佳食品。材料：粳米、桂圆肉、阿胶、红枣、白酒。

做法：

1、粳米洗净，用冷水浸泡发涨，沥干水分;

2、在碗中放入阿胶和白酒，然后放在加水的蒸锅中蒸，直至阿胶溶解;

3、锅内加水，然后放入去核洗净的桂圆和红枣，用大火;

4、煮至水剩三分之一在加入粳米，继续用大火煮沸，然后用小火慢煮在加入融化的阿胶搅匀即可。