早餐来一碗热腾腾的面条,朝气满满!下面小编为你整理了一些菠菜瘦肉面条的做法。
菠菜瘦肉面条的配料
菠菜瘦肉面条的做法步骤
1.先准备好精肉和菠菜,分别切好
2.待水开后先放入切好的瘦肉,然后放入面条
3.等到面条煮到没有白芯变软后可放入菠菜继续煮,最后加少许盐和生抽调味
4.出锅享用
菠菜瘦肉面条的小贴士
好的或新鲜的瘦肉,肌肉色泽均匀,外表微干或微湿润。用手指按一按,凹陷能迅速恢复。闻起来有种肉鲜的正常气味。不新鲜的瘦肉有氨味或酸气。
肌肉之间有淤血的,多半是屠宰之前就死亡的,是因为放血不干净造成的。肌肉颜色艳红或深红的,多为添加瘦肉精一类的药物所导致。颜色灰白的,注水肉的可能性大,拿起猪肉看放肉的案板上是否有水渍就可判断。
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