菜谱面食做法

其实觉得南方的葱油拌面与陕西的油泼面做法较相似。下面小编为你整理了一些菜谱面食的做法。

菜谱面食的配料

菜谱面食的做法步骤

1. 煮面条，过水，沥干水分，备用

2. 制作葱油：热油锅，放入葱、蒜、姜、花椒 ，爆香，直到料变干为止，关火待用

3. 制作调味汁：取一碗，加盐、醋、酱油拌匀待用

4. 面条盛入碗中，加入爆香的葱油、调味汁，淋入少许芝麻酱、香油，拌匀即可

5. 最后加入小葱花末，完成，开吃。

菜谱面食的小贴士

1、芝麻酱可放可不放，依个人喜好。 2、喜欢吃辣的朋友，放点辣椒油也不错哦。 3、面条不要煮的太软，煮熟就好。