补肾应该喝什么汤?鲜美的汤不仅温肠暖胃,而且还是绝佳的养生料理。 那么我们想要补充身体营养应该怎么来煲汤比较好呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于煲汤补肾食谱,一起来看看怎么做吧!
煲汤补肾食谱做法一
补肾汤
材料
鲜虾 4两,海马 1两,鸡 1只,红枣 2粒,姜 3片,盐 少许,水 10碗
做法
1、鸡去皮切件,加入姜滚水中汆烫去血水。
2、鲜虾挑肠、去壳;红枣浸洗。
3、锅中加入清水煮滚,加入全部材料,以大火煮10分钟,再转小火煮3小时,加入盐调味即可。
煲汤补肾食谱做法二
白果莲子糯米乌鸡汤
材料
竹丝鸡1只,白果15克,莲子肉30克,胡椒3克,糯米30克
做法
1、竹丝鸡洗净,去内脏,滴干水。
2、白果仁、莲子肉、胡椒洗净,与浸洗过的糯米一起放入鸡肚内,用线缝合,放入炖盅内。
3、加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。
煲汤补肾食谱做法三
黄花菜海带牛尾汤
材料
原料:牛尾骨两大块,干黄花菜、海带、木耳、腐竹
调料:葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包
做法
1.干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次
2. 牛尾骨浸泡后洗净。
3. 冷水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出备用。
4. 将泡发后的黄花菜、海带、木耳、腐竹连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里。
5. 加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂,填清汤没过原料,炖2-3小时。
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