炒面疙瘩做法带图解

做好的面疙瘩面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。下面小编为你整理了一些炒面疙瘩的做法。

炒面疙瘩的配料

炒面疙瘩的做法步骤

1. 家里吃饭的碗半碗面粉，加一点盐，放入一个鸡蛋，用筷子搅拌成糊状

2. 搅拌的时候加一点水，拌成糊状差不多就可以了，不能太干，太干了做不了面疙瘩

3. 锅里放水烧开，然后扯面疙瘩下水，煮熟后起锅控水

4. 最后切好火腿，白菜，锅内放油，下菜炒熟后放入面疙瘩，加适量盐，少许葱，可以根据口味加点辣椒酱

炒面疙瘩的小贴士

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。