煲汤补肾食谱及做法

煲汤补肾食谱有哪些做法？餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，那么想要补肾在饮食上我们应该吃些什么食物比较好呢？以下是觅食录小编分享给大家的关于煲汤补肾食谱及做法，一起来看看怎么做吧!

煲汤补肾食谱做法一

乌骨鸡

材料

主料：乌骨鸡1000克，辅料：当归5克，南沙参5克，枣(鲜)5克，玉竹5克，枸杞子5克，调料：姜10克，花雕酒50克，植物油50克

做法

1.光乌骨鸡洗净斩件，焯水去净血污，沥干水分。各配料上笼蒸熟。

2.锅上火下少许油放入大姜片煸香，加入上汤，配料，放入调味料，倒入乌骨鸡块烧开至熟即可。

西洋菜鲜陈肾汤

材料

西洋菜，鲜鸭肾2个，陈肾2个，猪骨，猪踭肉，罗汉果，红萝卜，盐

做法

1、将所以材料洗净。

2、把除西洋菜以外的材料放汤煲里，加清水大火煲滚后，放入西洋菜。

3、煲滚后转中火煲两个小时，放盐调味便可饮用。

补肾汤

材料

鲜虾 4两,海马 1两,鸡 1只,红枣 2粒,姜 3片,盐少许,水 10碗

做法

1、鸡去皮切件，加入姜滚水中汆烫去血水。

2、鲜虾挑肠、去壳;红枣浸洗。

3、锅中加入清水煮滚，加入全部材料，以大火煮10分钟，再转小火煮3小时，加入盐调味即可。

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