据说,豆腐是淮南王刘安为了炼制长生不老丹,经常拿各种材料搞实验。他取山中泉水磨制豆汁,又以豆汁培养丹苗,不料炼丹不成,豆汁竟与盐卤化合成一块豆香诱人,白白嫩嫩的东西,取而食之,竟然美味可口,于是取名豆腐。下面小编为你整理了一些脆皮豆腐面包糠海苔的做法。
脆皮豆腐面包糠海苔的配料
脆皮豆腐面包糠海苔的做法步骤
9.锅中放油,烧制6成热,放入滚好面包渣的豆腐条。
10.小火炸制金黄即可,根据自己口味蘸上椒盐,或甜辣酱、番茄沙司。上桌啦,那叫一个香脆美味哦。
脆皮豆腐面包糠海苔的小贴士
1、豆腐要买北豆腐,南豆腐太容易碎,不易操作。
2、炸汁带面包渣的食物,在锅里看,要比自己要的颜色浅一点就捞出来,余温还会让食物变色的。
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