冰糖荷叶粥的做法好喝又健康

这道冰糖荷叶粥，吃起来甜甜的，带着淡淡的荷叶香味，好喝又健康。自己在家也可以自己做哦以下是冰糖荷叶粥的做法介绍，欢迎阅读!

制作冰糖荷叶粥的食材

冰糖荷叶粥的做法步骤

1.准备荷叶

2.洗干净后，放入这个容器

3.扣好

4.大米淘洗干净

5.一起放入电饭煲，加冰糖。选择煮粥

6.30分钟后，一碗香甜的荷叶粥就熬好了!

荷叶的功效

中医认为，荷叶味苦、辛、微涩、性凉，归心、肝、脾经，清香升散。具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血，清热解暑，升发清阳，凉血止血的功效。主治暑热烦渴，头痛眩晕，暑湿泄泻，脾虚泄泻，血热吐衄，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。

《本草拾遗》："主血胀腹痛，产后胞衣不下，酒煮服之;又主食野菌毒，水煮服之。"

《日用本草》："治呕血、吐血。"

《滇南本草》："上清头目之凤热，止眩晕，清痰，泄气，止呕，头闷疼。"

《品汇精要》："治食蟹中毒。"

《本草纲目》："生发元气，裨助脾胃，涩精浊，散瘀血，淆水肿、痈肿，发痘疮。治吐血、咯血。衄血、下血，溺血、血淋、崩中、产后恶血、损伤败血。"

《本草通玄》："开胃消食，止血固精。"

《本草备要》："洗肾囊风。"

《太苹再新》："清凉解暑，止渴生津，治泻痢，解火热。"

《日华子本草》：“止渴，并产后口干，心肺燥，烦闷。”

《现代实用中药》：“用于妇人慢性子宫炎，赤白带下，男子遗精或夜尿证;又为解毒药。”

《生草药性备要》：“舂汁，治白浊，(煅)存性，治莲蓬疮。”

荷叶的食用价值

1.降血脂

荷叶碱是荷叶中提取的生物碱，荷叶碱可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用。

2.防治心血管疾病

荷叶是“药食两用”的食物，荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的清除剂，可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力，减少MDA(脂质过氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成，它可以增加冠脉流量，对实验性心肌梗塞有对抗作用;对急性心肌缺血有保护作用;对治疗冠心病、高血压等有显著效果;对降低舒张压，防治心律失常、心血管病等也起重要作用。

2.减肥

荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。荷叶减肥原理，即服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，有效阻止脂肪的吸收，从根本上减重，并更有效的控制反弹。