大骨汤拉面的做法

很简单但是很美味的一道面食，超市都有卖的汤底包，简单方便做出来很好吃，下面小编为你整理了一些大骨汤拉面的做法。

　　大骨汤拉面的配料

大骨汤拉面的做法步骤

猪油2g生抽适量魔芋粉适量芝麻香油几滴步骤

1.上海青摘好洗干净

2.猪肉洗干净

3.切成肉片

4.加点芝麻香油

5.加点生抽和魔芋粉，搅拌均匀腌制肉片

6.超市买的猪骨白汤底

7.锅里加适量的清水，放2g猪油和猪骨白汤加热

8.汤底煮滚烫后加入备好的上海青(喜欢其他青菜的也可以用其他青菜)

9.再加入腌制好的肉片

10.把煮好的汤料分装在碗里备用

11.另外再煮锅热水，下面条

12.煮两到两分半钟，起锅装汤底里

13.鸡蛋两个

14.煎2个鸡蛋搭配更好

15.蛋煎好就装碗开吃啦，香喷喷

大骨汤拉面的小贴士

喝“筒子骨”汤的害处：给孩子喝“筒子骨”汤，是考虑到猪骨头里有钙质，认为“筒子骨”粗大，钙质含量较高，就想用火把钙炖出来给孩子增强营养。其实，骨头里钙质的溶解度很低，靠火炖是很难把骨头里的钙质炖出来的。用火一炖，钙质没炖出来，炖出来的却是骨髓里的脂肪，那种油腻腻的东西，让孩子吃了，严重影响了消化能力。孩子的胃不好，不想吃东西，反而造成了营养不平衡，更加促使了钙的缺乏。