大骨头汤面的做法

骨头汤能起到抗衰老的作用。下面小编为你整理了一些大骨头汤面的做法。

　　大骨头汤面的配料

大骨头汤面的做法步骤

1.先在锅里放开水，煮滚之后准备下面条

2.把面条翻入锅中，然后用锅铲铲一下，以免粘锅

3.待面条煮滚煮熟之后关火

4.然后把面条捞出放到碗里

5.把昨晚剩下的骨头汤放锅里热好

6.然后把骨头汤倒入盛有面条的碗中，这样一碗骨头汤面就好了，然后再配上今天晚上做的芹菜和白灼虾，一面好吃的面条就这样形成了

大骨头汤面的营养价值

“骨头汤一定比纯肉更有营养，也更利于接收”，这句话的确是推翻现代营养科学。因为骨头汤同纯肉基本没有可比性，因为骨头汤中的营养低得太多。有人认为骨头中钙、磷含量雄厚，骨头汤必然钙含量很高，是补钙的好材料。只可惜，骨头中的钙磷连系于骨质中长短常不乱的，仅以熬汤的方法是几乎溶不出来的。