番茄火腿鸡蛋炒饭的做法

番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。下面小编为你整理了一些番茄火腿鸡蛋炒饭的做法。

番茄火腿鸡蛋炒饭的配料

番茄火腿鸡蛋炒饭的做法步骤

1.西红柿切成小块

2.土鸡蛋两个

3.火腿肠切成小丁

4.把鸡蛋炒上，倒入西红柿，火腿肠丁

5.倒入米饭

6.尽量让每一颗米饭都融入酱汁，这样才鲜香!

番茄火腿鸡蛋炒饭的的典故

现在栽培番茄的祖先是樱桃番茄。墨西哥较早驯化栽培，1523年，番茄由墨西哥传到西班牙、葡萄牙，1550年前后传到意大利，1575年相继传到英国和中欧各国，当时作为观赏植物。18世纪中叶始作食用栽培。1768年米勒首次作出植物学描述，进行分类和定名。17世纪传入菲律宾，后传到其他亚洲国家。中国栽栽培的番茄从欧洲或东南亚传入。清代汪灏在《广群芳谱》的果谱附录中有“番柿”：“一名六月柿，茎似蒿。高四五尺，叶似艾，花似榴，一枝结五实或三四实。.......草本也，来自西番，故名”。由于番茄果实有特殊味道，当时仅作观赏栽培。到20世纪初，城市郊区始有栽培食用。中国栽培番茄是从50年代初迅速发展，成为主要果菜之一。