银耳莲子枸杞粥的做法详细过程

这道银耳莲子枸杞粥的做法简单又营养，是一款适合爱美女人的美容靓粥。下面一起来看看银耳莲子枸杞粥的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作银耳莲子枸杞粥的食材

银耳莲子枸杞粥的做法步骤

1.准备食才

2.莲子浸泡好，去芯。

银耳泡好去杂质，洗净。

米淘好浸30分钟。

3.红枣洗净另外放水煮20分钟。

4.把莲子。银耳放高压锅煮开，闷20分钟.

5.另取砂锅，把高压锅里的东西放下.

6.放入浸好的米大火煮开，小火煮30分钟.

7.要不停的搅拌一下，防止粘锅底.

8.放入红枣，枸杞，小火5分钟.

9.放些冰糖即可

银耳煮多久最好

短则一个多小时，长则五六个小时都可以。

银耳煮法：

1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。

4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为买的红枣很甜，所以放的很少。

5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。

银耳煮出胶的方法

主料：枇杷400克、银耳半朵、干百合50克

调料：冰糖适量

做法：

1、枇杷、银耳、干百合、冰糖备好。

2、银耳、干百合提前8小时浸泡好，枇杷去皮去内膜切块备好。

3、煮锅放入泡发好的雪耳，加入1500ml清水。

4、银耳煮开后微煮一会，然后压小火，反复大小火几次，30分钟后雪耳起胶放入冰糖。

5、然后把泡发好的干百合倒入微煮3-5分钟。

6、再倒入枇杷块。

7、煮至枇杷变色即可。