燕麦栗子粥的健康家常做法

燕麦是很健康的食品，用来搭配栗子一起煮出来的粥，做法简单又营养。下面一起来看看燕麦栗子粥的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作燕麦栗子粥的食材

燕麦栗子粥的做法步骤

1.去壳的栗子放锅里煮一下，捞出放凉水盆里过冷，剥去外皮

2.粳米淘洗干净，提前泡两三个小时

3.锅里放够适量水，把粳米倒进去，加少许的几滴油进去，(加些油可以让粥更容易煮烂，粥煮的更润滑)

4.20分钟左右粥煮的微烂、粘稠。可以放入栗子继续煮15-20分钟至栗子熟透分离开

5.栗子粥煮好后加入半碗的即食燕麦，搅拌匀即可关火

6.加适量盐调味

7.粥软绵可口，燕麦增加麦香，栗子也酥糯，挺不错的

燕麦怎么煮粥好吃

主料：大米50克，燕麦25克。

辅料：糖或盐。

制作步骤：

1、把大米淘洗干净后，与燕麦一起放入压力锅中，导入适量的水，浸泡一会儿。

2、盖上盖子，开火煮15分钟。

3、熄火后，不要马上把大米燕麦粥盛出，可在里面焖15分钟左右，让粥更粘稠更好吃，然后根据各人口味加入盐或糖，即可盛出食用。

没错，就是这么简单的三步，营养美味的燕麦粥就做好了。

最健康的燕麦分类

目前，市面上出售的燕麦主要分为三种：纯燕麦、免煮燕麦、营养麦片。其中最好最健康的是纯燕麦。

“原汁原味”的东西往往是最好的，所以我们挑选燕麦时最好挑选纯燕麦。纯燕麦属于粗粮，买回来之后需要用冷水浸泡一段时间，然后再煮熟食用，它的膳食纤维含量高，有助于消化，含糖量低，十分适合糖尿病患者和想减肥的朋友。而免煮麦片虽然能够适合我们快节奏的现代生活，但是由于这种麦片已经经过烘烤和打碎等多种工具，营养成分和膳食纤维丢失严重，营养成分大打折扣，所以最好还是不要求快求方便，应该购买纯燕麦更好。另外，现在市面上有很多“营养麦片”，其实这种燕麦是最不营养的。这种燕麦有着独立的小包装，但是里面已经调好味道，加入了许多味精、糖、奶粉等，吃起来好吃，但是营养价值不高，而且燕麦含量少，价格也较贵。