用纯天然的食材,做成的粉红面条,不含对人体有害的色素,不仅仅是颜色漂亮梦幻,更是有营养哈,因为用的是蔬菜汁和的面,哈哈,好看又营养哦。下面小编为你整理了一些大红色面条的做法。

大红色面条的配料

大红色面条的做法步骤

1.摘下红苋菜叶,洗干净备用

2.用一个小锅,锅里面放少许的水,大约150克。水开后,把红苋菜叶放里面焯水,这时水就变成红色汁了,晾凉

3.全自动面条机里面放面粉

4.放入盐和植物油

5.开始搅拌后,放入苋菜汁,要分3—5次慢慢加入

6.让全自动面条机搅拌3分钟

7.换成压面条程序,哈哈,开始出面条了。又细又长的面条就做好了

8.把做好的面条挂起来,晾干,就成挂面了哈。整个过程图片都是晚上拍的,光线不太好哈。下面这张是面条干了的样子,已变弯曲了。干后剪成断儿即可

大红色面条的小贴士

.如果面粉加工精度不高,小麦中的多酚氧化酶在遇到了一定的温度、湿度以及氧气,或者在制作的过程中受到了一些器具的影响,以及热度的变化而被激活,就会发生褐变现象,就像我们生活中经常遇到的切开的土豆、苹果在空气中逐渐氧化变色的现象一样。而这样的面条吃着对人体并没有什么危害

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