银耳雪梨粥的做法简单又营养

这道银耳雪梨粥是一款非常适合秋季吃的润燥米粥，具有养心安神和润肺止咳的营养功效，做法简单易学，赶紧学起来吧。下面一起来看看银耳雪梨粥的做法介绍，希望对你有帮助!

制作银耳雪梨粥的食材

银耳雪梨粥的做法步骤

1.银耳泡发，大米浸泡两个小时

2.银耳泡发后撕成小朵放入高压锅中压半小时，我用的是电压力锅，比较容易出胶质

3.煮好的银耳

4.将梨去皮

5.然后切成小块

6.银耳连同汤一起倒入奶锅中

7.放入大米煮至米粒开花

8.放入梨继续煮五分钟

9.然后加入枸杞，根据口味加入糖就可以了

银耳的营养价值

1.银耳富含维生素D，能防止钙的流失。

2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。

3.银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。

4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。

银耳是凉性还是热性

中性。

银耳：性味：甘;淡;平;无毒。

归经：肺经;胃经;肾经。

功能：滋补生津;润肺养胃。

主治：虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。