地瓜发面饼的做法

外面吃饭当然是容易的,但是健康却不到保证,因此,我们即使时间有限,也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴,地瓜发面饼的做法很简单,而且也能为身体提供能量，下面小编为你整理了一些地瓜发面饼的做法。

　　地瓜发面饼的配料

地瓜发面饼的做法步骤

1.红薯削皮洗净

2.切成小块，这样容易熟

3.加入些冰糖，冰糖有润肺的作用

4.烧锅开水，水开了把红薯放进去蒸个十分钟左右就基本熟了

5.出锅凉一下

6.用勺子碾碎

7.倒入适量的面粉

8.加入三克左右的酵母粉搅拌均匀

9.在把红薯到进去用筷子搅拌

10.有些干的时候就可以用手揉成坨

11.用保鲜膜封好发酵，避免干皮

12.发酵好了去掉保鲜膜排气

13.在面案上或者直接在盆里撒些面粉揉，多揉会吃起来劲道些

14.在中间挖个洞洞

15.从一边掐断，掐成小坨

16.最后用擀面杖擀成圆饼

17.电饼铛加热，倒入少量的油，在把饼子放进去烙，变金黄色翻面烙另一面

18.两面都变金黄色后出锅

地瓜发面饼的小贴士

红薯蒸的时候根据自己的喜好切我喜欢小块的，因为熟的快些

里面可以加白糖，也可以加冰糖或者蜂蜜