地瓜面饼的做法图解

地瓜是我们日常生活中常见的食物之一，地瓜里面含有丰富的植物纤维素，可以有效的排除体内的毒素，预防和减少肠道系统疾病病变的发生。下面小编为你整理了一些地瓜面饼的做法。

　　地瓜面饼的配料

地瓜面饼的做法步骤

1.

材料：地瓜300克，糯米粉60克，油适量，白糖8克，黑芝麻适量

2.

地瓜蒸熟去皮，碾成泥

3.

加糯米粉、糖和适量油(一勺多)注：糯米粉的量可以根据地瓜的湿干情况加，糖的用量可以根据个人口味加

4.

搅拌均匀(这一步不要使地瓜泥太稀，因为太稀用烤箱烤的话要用很长时间，做出来话口感上也会有点粘粘的感觉)

5.

用手取一小团地瓜泥揉圆压扁，放在铺吸油纸的烤盘上，表面刷一层油上面撒一点黑芝麻

6.

放入提前预热好的烤箱中(170度预热10分钟)，中层、上170，下160烘烤50分钟即可(烘烤时间和温度仅作参考)这个是刚烤好的地瓜饼

7.

底部呈金黄色，看上去很好吃~

8.

个人觉得味道比外面卖的油煎的地瓜饼好吃很多，加了糯米粉所以口感上更加好

地瓜面饼的小贴士

1、糖的量可以根据自己的个人口味加;

2、如果觉得地瓜泥太干不成团的话可以适量再加点油或者地瓜;

3、烤箱烤地瓜饼不要把地瓜泥做的太稀，太稀的话烤的时间会很长，吃起来也会很粘，口感上没有那么好;

4、烘烤的时间可以根据自家的烤箱的温度调节;

5、不确定地瓜饼好没好的话，可以拿出来用手按压一下，表面不是太软即可。