电饼铛面食小吃做法

因为加了少许橙汁，这饼的味道极其清新，不仅可以填饱肚子，还能提神醒脑。吃了饼，再来点水果，搭一杯椰汁，完美早餐就搞定了。下面小编为你整理了一些电饼铛面食小吃的做法。

　　电饼铛面食小吃的配料

电饼铛面食小吃的做法步骤

2.将鸡蛋磕入碗中，搅打均匀;

3.将黄油切小块，放入微波炉加热至融化，倒入蛋液中;

4.加入橙汁，充分搅匀;

5.将混合后的溶液倒入面粉中，沿着一个方向搅拌均匀;

6.分次加入牛奶，一边加一边搅拌，直到牛奶与面粉全部溶合，呈粘稠状，静置5分钟;

7.平底锅刷一层油，舀入一勺面糊，迅速摇匀，小火加热;

8.饼的边缘开始微微翘起时，翻面，烙30秒即可关火，吃之前搭配水果或果酱。

电饼铛面食小吃的小贴士

1. 面粉提前过筛，可以防止面粉结块，且搅拌面糊时更加均匀;

2. 牛奶要分次倒入，每次搅匀后再继续加，以免面糊结块;

3. 烙饼的油不宜多，薄薄一层即可;

4. 烙饼时一定要用小火，火大容易烙糊。