东北面食小吃做法

元宝猪肉馄饨是东北最常见的餐食,今天小编就来教大家做这道著名的东北面食小吃吧。下面小编为你整理了一些东北面食小吃的做法。

东北面食小吃的配料

东北面食小吃的做法步骤

1. 白菜切碎加盐腌制片刻。

2. 挤出水份。

3. 猪肉馅加入所以调料和葱姜末，搅拌粘稠上劲儿。

4. 加入白菜碎拌匀。

5. 准备好馄饨皮，可以自制也可以买现成的。

6. 放入适量肉馅。

7. 如图折叠捏严实。

8. 如图整形。

9. 将边缘捏合严实。

10. 完成所有。

11. 锅内添适量水，放入馄饨，大火烧开后转中火14分钟即可关火。

12. 取出装盘。

13. 掰开一个尝尝，美味可口。

东北面食小吃的小贴士

1. 猪肉的配菜可以自行调整，我主要放的白菜，还放了少量玉米粒和胡萝卜粒。

2. 调整猪肉馅时要加入适量清水，这样猪肉馅会更粘稠，肉汁也会更多更鲜。