这道山药粥的做法和食材配方都是很简单的,而且具有养胃的养生功效作用哦。下面一起来看看养胃山药粥的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作养胃山药粥的食材
养胃山药粥的做法步骤
1.准备食材
2.大米淘洗干净,加入适量的水或高汤,中火煮
3.盖上盖子烧开
4.山药胡萝卜去皮,山药切斜片,胡萝卜切小丁
5.大米烧开后,把切好的山药和胡萝卜丁倒入,烧开转小火慢煮15-20分钟左右
6.西兰花用流动水冲洗干净,掰小朵备用
7.粥熬至浓稠,大米成米花时把西兰花加入,煮至3-4分钟关火
8.最后加入少许的盐和胡椒粉,滴几滴芝麻油搅拌均匀即可
9.成品图
养胃的食物和水果
1.小米
小米又名粟,在黑龙江称为谷子,脱了壳之后就是小米。小米中含有多种的维生素、氨基酸等碳水化合物,营养价值极高。《本草纲目》当中记载:“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”小米最主要的也是最常见的吃法就是熬小米粥,在住院期间关于饮食大夫在病房对患者说的最多的一句话就是“喝点小米粥,”可见小米粥的作用不一般,所以说早上喝一碗小米粥可以起到养胃健脾润肠道的功效,但是要长期坚持的喝,可不要三天打鱼两天晒网呦!
2.南瓜
南瓜含有维生素和果胶,而果胶具有很好的吸附性能,从而来保护我们的胃黏膜,而且还能促进溃疡愈合。南瓜当中富含的成分还能促进身体里面胆汁的分泌,加强胃肠蠕动能力,从而帮助食物消化。当然了南瓜可以和小米一起熬小米南瓜粥,这样可以让营养更均衡,更养胃。
3.苹果
我在生病之前就不爱吃水果,尤其是苹果,但是在这一次出院之后,我坚持每天吃半个苹果,因为苹果不仅富含多种可供人体吸收的微量元素,而且还有助于消化,减轻胃的负担。苹果中含水量大约在80%,也可以补充水份。
4.猕猴桃
猕猴桃当中富含大量的维生素C,对于胃及其十二指肠有溃疡的朋友来说很不错,因为维生素C可以促进组织黏膜的修复,让溃疡能更快的愈合。
养胃茶的做法及配方
大枣茶
材料:大枣、水。
做法:将大枣洗净切碎,每日取适量用沸水冲泡,代茶饮。最后将碎枣一起吃下。
小贴士:此茶健脾胃,补气血,尤其适合女性养生食用。
木香乌麦饮
材料:木香6克、麦冬15克、乌梅10克。
做法:将上述材料加水煎10-15分钟饮用。
小贴士:此茶适合萎缩性胃炎病人,有养胃生津,行气止痛之功。
生姜红茶
材料:红茶、生姜、红砂糖。
做法:将红茶和磨碎的生姜放入杯中,加入适量的红砂糖,清晨一杯,有助头脑清醒。
小贴士:红茶能够养胃。胃肠不好的人,红茶是茶品中的首选。生姜具有发汗利尿的功效。
黄芪红枣枸杞茶
材料:黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量。
做法:
1、准备材料,泡泡洗净。
2、砂锅加水,加黄芪、红枣、枸杞。
3、大火烧开,转小火熬煮1小时即可。用滤网滤出茶汁,加蜂蜜拌均匀即可饮用。
小贴士:这款茶,冬季养生饮用可以健脾养胃。
健胃荞麦茶
材料:荞麦1钱、黄芪5钱。
做法:将荞麦、黄芪,放入600ml的热水冲泡,盖杯焖10分钟,滤渣取汁。
小贴士:此方可改善身体虚弱、盗汗、腹胀食少,可促进脾胃运作、增加食欲。
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