第一次看到东北面食——黄灿灿的玉米饼和窝窝头,颜色真是喜人。尝试着吃了一下,一直都难忘于嘴,挂念于心。下面小编为你整理了一些东北面食的做法。
东北面食的配料
东北面食的做法步骤
1. 准备好食材。
2. 黄油按照个人喜好,多放点或者少放都没关系,放点白糖,隔水化开。
3. 鸡蛋打匀。
4. 将黄油鸡蛋混合,粉5勺(火锅用汤勺),清水2碗(4.5寸小碗),慢慢混合成流状即可。
5. 锅加热,用舀粉的汤勺,盛一满勺,慢慢倾倒在锅底。
6. 饼面起泡,小心给饼翻面。玉米面没有粘性,很容易碎。
7. 大概烤成微微带焦黄色即可。
8. 吃点粗粮身体好。
东北面食的小贴士
1.玉米粉用筛子一边筛,一边加水不容易结块。
2.清水也可换成牛奶。
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