山药瘦肉砂锅粥的做法超级美味

这道用砂锅制作出来的山药瘦肉粥，做法简单又美味，而且具有很丰富的营养功效。以下是山药瘦肉砂锅粥的做法介绍，欢迎阅读!

制作山药瘦肉砂锅粥的食材

山药瘦肉砂锅粥的做法步骤

1.大米与糯米混合放入一个大盆里

2.用清水洗净后加水浸泡一个小时左右

3.待米粒吸水膨胀后放入砂锅里

4.大火烧开

5.转中火慢慢熬制。

6.山药去皮

7.切丁

8.小油菜切碎备用

9.待米粥熬至8成熟时，把山药丁

10.肉末放入砂锅里混合熬到到粥变浓稠

11.起锅前把小油菜碎下锅

12.搅拌均匀后煮开就完成了。

孕妇吃山药的好处

孕期吃山药就有一定的纤体的作用，而且山药中还含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸，虽然山药会造成人体的饱腹感，但却不会缺少营养元素。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。

孕妇吃山药的做法

山药炖鸡汤

原料：鸡，山药，枸杞子，食盐，葱，姜，料酒，水。

制法：

1、山药去皮后，马上浸泡在水中。土鸡洗净，剁成大块。

2、土鸡放入锅中，大火煮开，加点料酒，继续滚煮2分钟，撇去浮沫。

3、鸡块放入砂锅，加水，大火烧开。加葱段和姜片，转小火慢炖。

4、加入切成滚刀块的山药，继续小火慢炖。炖至山药软烂，用盐调味，起锅前五分钟，撒入洗好的枸杞。

山药营养成份甚为丰富，块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉，另具粘液质、尿囊素、胆硷、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。