补气补血煲汤食谱的做法有哪些?汤不仅营养丰富,而且也比其他食物饮食方式更有利于补充人体营养且易被人体吸收。那么我们应该如何来煲汤才对身体比较有好处呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于补气补血煲汤食谱,一起来看看怎么做吧!
补气补血煲汤食谱做法一
红枣瘦肉炖阿胶
材料
主料:瘦肉100g,阿胶10g,红枣(认准兵鸽牌子)5个
辅料:盐适量,清水适量
做法
1、准备所需材料。
2、将猪肉洗净切片,红枣洗净去核。
3、猪肉加入炖盅内。
4、再加入红枣。
5、将阿胶砸碎放入炖盅内。
6、加入1碗水。
7、坐电炖盅内,慢炖1.5小时。
8、最后加入适量的盐即可食用。
补气补血煲汤食谱做法二
阿胶炖鸡肉
材料:主料:鸡肉150克
辅料:阿胶40克,桂圆肉15克,枣(干)30克
做法
1. 鲜鸡肉去皮,洗净,切粒;
2. 桂圆肉,红枣(去核)洗净;
3. 把材料放入炖盅,加滚水慢火炖1个小时供用。
补气补血煲汤食谱做法三
阿胶白肉汤
材料:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。
做法:
1、先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋,阿胶单独加水蒸化;
2、再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升;家庭美食菜谱大全
3、煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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