小米粥一直有黄金粥的美称,常喝小米粥还十分养胃,做法简单易学,大家都可以自己做来吃的。以下是家庭养胃小米粥的做法介绍,欢迎阅读!
制作家庭养胃小米粥的食材
家庭养胃小米粥的做法步骤
1.小米50克用清水洗干净。
2.小米泡30分钟。
3.淘洗干净,加入凉水,放入锅中,水开后下米{这样米不粘锅,而且小米容易开花容易熟,并且有助于增加粥的粘稠度}。
4.水烧开后,倒入泡过的小米;大火烧开后,撇净表面的浮沫,然后转小火,盖锅盖留缝隙煮25分钟。
5.煮好了爱吃糖的可以加点糖,爱吃肉松的可以撒点肉松。
健脾养胃汤推荐
茶树菇炖排骨汤
材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。
做法:排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块、姜切片备好。锅下水烧开后放入排骨焯水、然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里、加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里盖上盖子、加入适量的水。四小时后听到响铃就炖好了、加入适量盐即可开吃。
莲藕红豆章鱼煲猪踭汤
材料:莲藕800克、红豆、莲子各50克、红枣5个、章鱼干1只、猪踭500克、陈皮1/3个、生姜3片。
做法:各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核、猪踭切块、与生姜一起下瓦煲、加水3000毫升、武火煲沸后改文火煲两小时下盐便可。
6种健脾养胃的平民食物
1、韭菜:
有健胃、提神、强肾等功效。
2、蜂蜜:
中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。
3、红枣:
春季养脾的佳品。
4、菠菜:
对解毒、防春燥颇有益处。
5、樱桃:
可调中益颜、健脾开胃。
6、葱、姜、蒜:
可增进食欲,还具有杀菌防病的功效。
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