补脑吃些什么?大脑是人类思想和行动的指挥中心,是人类进步的源泉,所以我们要经常补脑,让大脑发育起来,更好地激发我们的潜能。那么补脑我们该吃些什么食物比较好呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于补脑煲粥食谱,一起来看看怎么做吧!
补脑煲粥食谱做法一
花生山药粥
材料
花生米45克、山药30克、粳米100克、冰糖适量。
做法
1、先将山药去皮,洗净切小粒(米粒大小)。
2、将花生米用开水烫泡1-2分钟,趁热去皮,捞出。
3、将花生捣碎如米粒大小。
4、将粳米淘洗净后,与花生、山药碎屑同入锅中,加水熬煮。
5、先用大火,至水开,改微火,煮至米烂粥熟。
6、其间应不停向同一方向搅动,以免米、花生及山药黏合在一起。
7、粥将熟时,放入冰糖即可食用。
补脑煲粥食谱做法二
益智核桃羹
材料
核桃仁 500g,小枣 30枚,杏仁 30g,枸杞 50g,葡萄干 50g,木瓜 50g,冰糖 50g
做法
将核桃仁、杏仁前一天泡水,第二天剥去外皮备用。木瓜去皮去籽切成小块。小枣洗净隔水蒸10分钟。
核桃仁放入搅拌机里,加入一点水将核桃仁打成浆,倒入煮锅中。
核桃浆里加入800ml水,放入杏仁、小枣、枸杞小火煮20分钟,中间需不断搅动。再加入葡萄干和木瓜块,小火再煮10分钟就可以吃了。
补脑煲粥食谱做法三
三文鱼丁粥
材料
三文鱼 盐 黑椒 大米 香菇 bacon
做法
1.三文鱼洗净去皮切丁,少许盐黑椒腌着备用。
2.大伙滚开加大米一杯more or less,煮20来分钟。看着差不多熟了就成。中间加香菇丁,俺用了两个小香菇,要泡发的哦,bacon一片 切定或小条随便 加入米锅。。煮几分钟,放入三文鱼丁,豆子,玉米啥的,再滚开个一两分钟就好了。咸淡自己定夺
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