儿童面包的做法

儿童面包是大多数家长都会给孩子买的,但是呢又有些担心健康否!所以今天我们就来自己学一下。下面小编为你整理了一些儿童面包的做法。

　　儿童面包的配料

儿童面包的做法步骤

1. 除酵母，牛奶，黄油和蓝莓干以外的所有食材按照先稀后干的顺序投入面包机中，开始搅拌25分钟!

2. 温牛奶中加入酵母拌匀后倒入面包桶中!

3. 留出2只蛋黄备用!

4. 面团搅拌2次，第一个25分钟后加入软化了的黄油继续搅拌均匀，第二个25分钟后出膜开始发酵50分钟后，分成小份擀面杖擀成如图!(蓝莓干隔水蒸30分钟后晾凉)将蓝莓抹在面片上，大头卷起!

5. 摆盘，留有缝隙!我做的小留缝小，大的自然大点!还要二层发酵

6. 烤箱里放入一碗开水，小卷盘一起放入开始发酸1小时左右，其间可以换一次开水!发到2倍左右大小，取出刷蛋黄液撒入糖果!烤箱170度预热10分钟后入烤箱烤12分钟表面金黄即可!根据不同烤箱调整温度!

7. 成品!超级松软可口香甜酸!孩子超爱!野生蓝莓干无糖分!东北大兴安岭采摘自家晾晒的就是干净!

儿童面包的小贴士

儿童面包的做法其实和普通的面包做法大同小异，只是在取原材料时有所不同以及做面包是的一点不同。所以呢只要会做普通面包的只要稍稍注意一点就可以做出来儿童喜欢而又健康的面包了!在超市买的很多家长都不太放心，其实只要家里有简单的面包机自己就可以给家人做健康的面包了。