薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。下面小编给大家整理的薏仁粥的好吃做法步骤,希望大家喜欢!
薏仁粥的好吃做法步骤
薏仁绿豆粥
食物材料
薏米、绿豆、冰糖、水
制作过程
1、将薏仁先用清水浸泡两个小时,再洗净。
2、把绿豆先浸泡半个小时备用。
3、将泡好的薏仁倒入锅中,加入适量的水,用大火煮二十分钟。
4、再加入浸泡好的绿豆,用大火煮开,用漏勺撇去浮沫。
5、转用小火再煮半个小时,加入冰糖,煮至薏米软烂,粥浓稠即可。
山药红枣薏仁粥
食物材料
山药、薏仁、红豆、糯米、冰糖
制作过程
1、将糯米和薏仁用清水浸泡二十分钟。
2、山药去皮洗净,和红枣一起用清水浸泡一会。
3、将泡好的红枣倒入电压力锅中,加入适量的清水。
4、再倒入浸泡过的薏仁和糯米,加入切片的山药,和冰糖。
5、盖上盖子,按下营养饭-煮粥健,煮熟即可。
薏仁牛奶粥
食物材料
薏仁、硬米、牛奶、莲子、枸杞、糯米
制作过程
1、将所有材料准备好,把枸杞在清水中浸泡十分钟,洗净。
2、将薏仁、莲子、糯米和大米分别冲洗干净。
3、将薏仁、莲子、糯米和大米全部放入高压锅内胆中,倒入适量的清水,启动高压锅煮粥档,开始煮粥。
4、当高压锅的粥煮好以后,解压打开锅盖,倒入枸杞并搅拌。
5、再倒入适量的牛奶,搅拌均匀,焖上两分钟即可食用。
吃薏仁可以减肥吗
薏仁,它从食物角度来说,是属于谷薯类的,主要提供碳水化合物,最终,在我们体内分解为糖来供能。当然,它还含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。并且,目前大家都提倡多吃这些杂粮,最主要是因为它里面含有很多的膳食纤维,对于我们控制血糖血脂都是有帮助的。从药物角度来说,它是属于药食同源的一种食物,在中医中药当中,那么薏仁是有利湿、益脾等作用的。所以薏仁长期食用是有减肥的作用的。
薏仁怎么吃减肥呢
首先,可以用红豆薏米煮水喝,口味非常美味,还有排毒养颜,消肿利尿,除湿减肥的功效,除此之外,还可以用薏仁做薏仁粥,可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿和消水肿的作用,也可以能达到减肥的效果。用薏仁做薏仁粥,可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿和消水肿的作用,还可以能达到减肥的效果。将鲜奶煮沸以后,加入适量的薏米粉,然后搅拌均匀后即可食用。经常食用可保持肌肤的光泽细腻,消除雀斑、粉刺、老年斑和妊娠斑。
孕妇可以吃薏仁吗
不可以。薏仁对子宫平滑肌有刺激作用,能够让兴奋的平滑肌导致促使子宫快速收缩,然后就会导致有可能诱发流产的危险。特别是怀孕前期例如三个月的时候,一定更要特别小心的吃薏仁,如果在怀孕初期吃了大量薏仁的情况下以后,容易引起流产,所以孕妇是不能吃大量薏仁的,为了防止滑胎。
薏仁的适宜人群有哪些呢
第一、一般人群均可食用薏米。尤其适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、寻常性赘疣、传染性软疣美容者、青年性扁平疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者食用。
第二、有汗少、便秘的情况的朋友们要少用薏仁,防止病情加重。
第三、薏米性凉,服用之后会令身体出现冷虚的情况。因此体质虚寒者、月经期间女性最好不吃。
第四、薏米中含有的糖类黏性高,消化系统不好的或者是消化能力弱的人最好少吃。女性在怀孕期间吃薏米还具有一定的滑胎作用,所以一定要注意。
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