儿童素面条做法

今天小编要介绍一种有利于儿童健康的饮食，那就是素汤面条。下面小编为你整理了一些儿童素面条的做法。

儿童素面条的配料

绿豆芽，胡萝卜，金针，水，黑木耳，大豆肉片，鸡汤1罐，盐，面粉，蛋清，辣酱

儿童素面条的做法步骤

1.绿豆芽去头去尾清洗干净，胡萝卜切丝，金针清水泡好，黑木耳用水泡开洗净然后切丝，大豆肉片用温水泡半小时后挤干水分切成条状，再准备鸡汤一罐。

2.烧开鸡汤，木耳、金针菜、大豆肉片先煮10分钟，最后加入豆芽和胡萝卜丝稍微煮一下放盐调味即可。

3.面粉加蛋清、盐和好后醒一下。

4.然后擀、切。

5.放进开水里煮熟，然后捞出来泡冰水。

6.沥干水后先用油拌一下，然后加醋，再加点开水烫过的豆芽、胡萝卜、泡菜还有自制的辣酱拌匀就可以吃了。

儿童素面条的小贴士

如果嫌太素的话也可以放只鸡蛋。

素汤面条口感极佳，味道清淡。但不能吃太多，对胃不好，要学会合理膳食。素汤面条热量低，有利于拥有肥胖身材的人减脂，控制食欲。并且面条含有的纤维素含量很高，比起面包来更有营养价值。面条对女性的痛经也有一定的缓解作用，所以女性应该在日常生活中多吃面条。