儿童面点手工做法

煎饼(儿童面点 p儿童面点nc儿童面点ke)是我国北方地区传统主食之一，相传发源于今山东泰安，下面小编为你整理了一些儿童面点的做法。

　　儿童面点的配料

紫薯 香芋 土豆 肉末 鸡蛋 面粉

儿童面点的做法步骤

将紫薯 香芋 土豆蒸熟 加入软米饭 肉末 一岁以上可以加少许盐 然后一起压成泥

3、装入保鲜袋一角 搓成球 在压成圆饼

4、裹一层面粉

5、裹一层蛋液

6、两面煎熟

7、完成

煎饼的起源

煎饼是用发酵后的面粉调成糊状的杂面摊烙成圆形而成，旧时多由粗粮制作，现多用细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，延缓衰老，实为绝佳保健食品。煎饼还衍生出了菜煎饼、煎饼果子等著名小吃风靡全国。煎饼历史悠久，起源甚早，由饼鏊的产生可以追溯煎饼起源距今已有5000多年的历史。

晋代《述征记》、唐代《唐六典》、明代《酌中志》以及说清代《煎饼赋》等古籍均有对煎饼的记载。