儿童意面的做法

因为意面可以促进儿童的生长，所以儿童意面也受到很大的欢迎，下面小编为你整理了一些儿童意面的做法。

儿童意面的配料

意大利面，肉末，蕃茄丁，木耳

儿童意面的做法步骤

1、准备原料;

2、肉末用少许盐抓匀，腌制片刻。入锅前加少些油抓匀(这样不容易粘锅);

3、油锅蒜末爆香，入肉末翻炒至变色即盛出;

4、另起油锅，入蕃茄丁翻炒;

5、蕃茄丁大火炒成泥后，加入适量水烧开;

6、泡发洗净的木耳倒入锅内煮开，加盐和糖调味后转小火;

7、意大利面折短一点(这样更适合小朋友吃);

8、锅内水烧开，加盐和少许油，放入意面煮开后，转中火继续煮至意面中间没有白芯(意面比较难入味，事先加盐煮会更入味，油是防粘的);

9、煮好的意面用冷水冲洗一下并沥干(这样口感会好一些，不冲也可以);

10、意面和肉末倒入汤锅内，大火煮开，再稍煮一会，使味道融合即可;

11、完成装碗。

儿童意面的小贴士

以上就是儿童意大利面的做法，从上面的介绍中我们可以了解到，意大利面要比一般的中式面条要硬，而且儿童的吸允能力没有大人那么强，所以意大利面一定要折断，而且要煮的软一点，这样更方便小朋友消化和吸收。儿童的能力有限，所以家长朋友们在照顾小朋友的时候一定要仔细啊。