这款小白菜玉米发面饼即营养又好吃。下面小编为你整理了一些发面饼的做法。
发面饼的配料
发面饼的做法步骤
1. 把玉米面白面,酵母加入适量水(大概250克左右)揉成面团发酵好。现在天气室温发酵大概50分钟左右。也可以烤箱里发酵。
2. 小白菜洗干净切碎。
3. 干虾也切碎。还有葱,蒜。女儿帮我切的。6岁的孩子切的不错吧哈哈!
4. 油比平时炒菜多放一点。然后把切碎的葱蒜干虾煸炒出香味。
5. 颜色变的金黄有香味即可。
6. 倒入切好的小白菜里面。再放入虾皮和盐。我随手抓了一把虾皮大概10克左右。图片里有一点胡萝卜丝。那是配菜剩的半根我就放里面了。可以不放,所以原料里没有写胡萝卜。
7. 把面团分成7个。开始包馅。
8. 放入平底锅。烙至两门金黄即可。
9. 好吃。可惜就吃了一个。没吃够。做少了。
10. 因为是发面饼。所以表皮很暄软一点不硬。一岁半的孩子也吃了多半个。内陷鲜香,粗粮加蔬菜。你也快行动吧!
发面饼的小贴士
建议皮擀的薄些。要不然不好熟。怕不熟可以中途锅里淋一点水然后盖盖子闷一下。
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