酸奶轻乳酪蛋糕的做法

酸奶乳酪蛋糕那种轻盈丝滑的口感就像婴儿的肌肤般的柔嫩。小编整理了酸奶轻乳酪蛋糕的做法，欢迎阅读!

酸奶轻乳酪蛋糕的材料

酸奶轻乳酪蛋糕的做法步骤

1.食材备好

2.酸奶倒进一个无油无水的盆子里

3.倒进软化的奶酪

4.用打蛋器低速打成丝滑的状态

5.搅匀后的酸奶乳酪糊是没有奶酪颗粒物的

6.分次加入两个蛋黄

7.蛋黄打匀了加入奶油同样是打匀了

8.筛入低粉，淀粉

9.搅拌均匀丝滑无颗粒待用

10.六寸的活底模具外面用锡纸包好，同时这个时候也要去加热烤箱

11.剩下的两个蛋清打出粗泡

12.加入几滴柠檬汁

13.40克糖分3次加入

14.高速打发成拉出来有勾的湿性蛋白霜

15.蛋白霜加入酸奶乳酪面糊里

16.切拌均匀做成蛋糕糊

17.倒进模具里刮平

18.用一个的深底的烤盘里面倒上一半的热水接着放进装有蛋糕糊的模具

19.放进预热好的烤箱里160°60分钟

20.放凉后脱模，不用倒扣

21.脱模后放冰箱冷藏4个小时后再享用

22.成品入口即化

吃蛋糕的好处

第一，吃蛋糕的同时，不仅满足了你的视觉神经，更大大的满足了你的味觉系统，让美味唇齿留香。

第二，吃蛋糕是你的意愿之内，大大的增强了你对美好生活的渴望度，有了蛋糕相伴，精彩每一天。

第三，营养是及其重要的一部分。蛋糕的种类，口味在不断的翻新，选择一款适合你的蛋糕一点儿都不难。时下，水果蛋糕受到人们的喜爱，丰富的水果，补充了人体所需的各种维生素，有益健康。

第四，低糖蛋糕的出现，更是为糖尿病患者解除了后顾之忧，当然不能大量的进食。但完全可以一解想吃之苦。

第五，蛋糕的出现，方便了人们的早餐时间，可以选择自己喜欢的，又不会花大量的时间。

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