6寸咸奶油蛋糕的做法

芝士能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。小编整理了6寸咸奶油蛋糕的做法，欢迎阅读!

6寸咸奶油蛋糕的材料

6寸咸奶油蛋糕的做法步骤

1.原材料

2.黄油室温软化，加盐打发。

3.蛋黄、糖粉、奶油和麦芽糖混合倒入奶锅加热融化。

4.将混合液体倒入打发的黄油中，继续搅打。

5.打到细腻有光泽的状态就可以了，放冰箱冷藏待用。

6.淡奶油加糖打发，戚风蛋糕削成三片，待用。

7.把一片蛋糕放在裱花台上，均匀抹平淡奶油。

8.重复上一步骤。

9.盖上最后一片蛋糕，然后从上到下均匀的抹平咸奶油。

10.准备花嘴，和裱花袋。装上咸奶油开始在蛋糕上挤花。

11.然后散上烤过的杏仁片做装饰即可

芝士的营养价值

芝士除含有优质蛋白质外，芝士还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素，铁、锌以及脂溶性维生素A，胡萝卜素和水溶性的维生素 B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分。

这些物质具有许多重要的生理功能。芝士中的蛋白质含量一般在3%～40%之间，每 100g软芝士可提供一个成年人日蛋白质需求量的35%～40%，而每100g硬芝士可提供50%～60%。

芝士中含有钙、磷、镁、纳等人体必需的矿物质。由于芝士加工工艺的需要，会添加钙离子，使钙的含量增加，易被人体吸收。每100g软芝士可满足人钙日需求量的30%～40%、磷日需求量的12%～20%。每100g硬芝士可完全满足人每日的钙需求量，40%～50%的磷日需求量。

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