补脑安神应该吃些什么食物?大脑是人类思想和行动的指挥中心,是人类进步的源泉,那么我们应该吃些什么食物来补脑比较好呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于补脑安神食谱,一起来看看怎么做吧!

补脑安神食谱做法一

补脑抗老汤

材料

西芹/排骨 各300克,红萝卜 150克,栗子 75克,盐 1茶匙,姜 1片,水 10杯

做法

1、红萝卜去皮,与西芹同洗净,切条状;将排骨洗净,放入加有姜片的滚水中汆烫去血水。

2、锅中放入清水煮滚,加入全部材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮1小时,加入盐调味后即可食用。

补脑安神食谱做法二

枸杞核桃豆浆

材料

黄豆50克,核桃25克,枸杞5克,纯净水1000毫升

做法

1、把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净,一起放入豆浆机的杯体(黄豆、核桃用清水浸泡6小时以上效果更好)

2、倒入纯净水至水位线,接通电源,按下启动开关。

3、十几分钟后豆浆机鸣响,枸杞核桃豆浆即制作完毕。

4、喜甜的食用时可加入蜂蜜拌匀即可。

5、如果没有豆浆机,可以把浸泡后的黄豆、核桃和枸杞混合,加适量水用粉碎机打碎成浆状(黄豆、核桃一定要事先浸泡6小时以上),然后加纯净水一起倒入锅里,大火煮开后转小火煮10分钟即可。

补脑安神食谱做法三

火麻猪脑汤

材料

【主料】猪脑 1500g 核桃仁 40g

【辅料】

亦舒堂火麻油 一勺

盐 适量

红枣 4颗

做法

1.猪脑和骨髓切小块小段,核桃仁洗净

2.姜两片,红枣四个洗净

3.把材料都放下炖锅里,加一勺亦舒堂火麻油,就可以开火炖了。

4.熬1个小时后加适量盐调味,即可。

6.完成,开动。
 

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