干拌面条做法

干拌面是我们比较喜欢的一种小吃，干拌面在我们的生活中是经常见到的，在街边的小巷或者是挑担子买卖的摊贩都有出售，这种干拌面吃起来是非常的美味的，许多人都比较喜欢吃，具有浓厚的古朴风味，而干拌面也是可以在家里面制作的，下面小编为你整理了一些干拌面条的做法。

干拌面条的配料

干拌面条的做法步骤

1. 拌面好吃，第一要有蒜香味，有了蒜香才能真正意义上是干拌面。只是吃完了这味儿确实有点儿那什么。第二要有猪油，这样的拌面不会凝结在一起。将配料加酱油，猪油放在碗里，也可以根据自己喜好添加一些调味酱或辣油。

2. 烧开水煮面，煮面时放点盐，这是拌面好吃的第三个要点。加了盐后面条不易煮烂和糊面。面下的稍稍硬一些。

3. 面条熟后迅速捞出并翻拌均匀噢。

干拌面条的小贴士

从以上的讲解来看，干拌面的调料是比较多的，许多人都喜欢吃干拌面，但是干拌面的口味比较多，适合不同的人来食用，因此，人们制作干拌面的调料可以自由选择喜欢的味道，但是制作干拌面的时候一定要加快时间，否则容易使得面变硬。