福建汤面的做法

外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好福建汤面。

福建汤面的配料

福建汤面的做法步骤

1. 鱿鱼切圈，虾剥皮去头，开虾背，去虾线

2. 蕃茄切十字刀倒热水，剥蕃掉茄皮

3. 剥好皮的蕃茄切成大块

4. 切葱花

5. 热锅倒油，油温热时下葱花煸炒出葱油的香味

6. 倒入蕃茄翻炒，炒至番茄变软，油成红色

7. 蕃茄炒的表面变软时倒入所有海鲜食材大火翻炒，然后倒入料酒

8. 倒入适量水，大火煮沸，加入适量盐，看到蛤蜊外壳都张开了就蕃茄海鲜汤就可以关火啦

9. 一锅热乎乎的海鲜汤就完成啦

10. 如果有两个火的话煮面其实是可以同时进行的哦

11. 把煮好的面呈入碗中，浇上海鲜汤

12. 顶部再放些葱花装饰下，一碗大有料的蕃茄海鲜面就完成咯～

13. 做完了别忘了给大家晒图一起分享~

福建汤面的小贴士

锅中倒入足量清水，水开后放入面条，大概煮4分钟左右，捞出放入凉水中冷却，然后沥干水份。