怎样做出一份丰盛而又洋气还省时省事的海鲜挂面?小编告诉你其实真的很简单下面小编为你整理了一些挂面的做法。
挂面的配料
挂面、西红柿、耗油,番茄酱,盐
挂面的做法步骤
1. 材料汇总
2. 烧好一锅热水,将花蛤、鱿鱼一一过水焯熟(鱿鱼一沸就可以了 花蛤全部张嘴即可捞出)
3. 将虾去完虾线,放入锅里煎至两面变成红色
4. 海鲜配料准备好了 放在一边备用
5. 再烧一锅热水,将挂面放入煮熟。然后捞出放在晾水里泡发备用
6. 另起一锅烧热油,爆香蒜泥后加入切好的西红柿丁,翻炒后加入水,耗油,番茄酱,盐把这锅酱汁煮入味后放入四季豆继续煮透
7. 将处理好的海鲜材料下入锅中,再加入面条,迅速拌匀后,成品出锅
8. 成品出锅。
挂面的小贴士
1.海鲜用料不固定,自己喜欢吃什么就买什么放入~四季豆可放可不放,也可以改成自己爱吃的其他蔬菜~
2.把挂面改成细面、生面、阳春面等等均可,你的面食你做主~
3.挂面最后一步入锅后要迅速拌匀捞出,以防止挂面吸水变糊。
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