挂面的简单做法

挂面怎么做好吃，就看我们自己的选择了，不同的制作方法，使得挂面的营养价值不同，挂面拥有很高的营养元素，对身体的营养补充有着很好帮助，因此下面就详细的介绍下它的制作方法。

挂面的配料

挂面的做法步骤

1. 先把大葱处理干净，再切成10CM的两小段，其实可以在短一点的

2. 再把大葱切成丝，这一步骤，我真是一边流眼泪一边做的啊，把它们先放一边(刀功不好

3. 三勺老抽☞

4. 三勺生抽☞

5. 两勺糖，搅拌一下(喜欢甜的可以多加点啊)☞

6. 开火☞四勺油☞

7. 大葱下油锅喽，适量的翻炒一下，要大火哦(这样葱焦的快)☞

8. 这样差不多就好了，其实可以再焦一点啦☞

9. 把刚才调的酱油，糖倒下去，这个时候最好火小一点，然后再用大火，过一会就可以出锅了☞

10. 烧水，一定要等水滚了再下面条，这样挂面不容易粘在一起，而且要分散的放(如图)☞

11. 面条的生熟按自己的喜好煮，把面倒入漏篮中，其实也可以捞出来啦，我找不到漏勺了，所以用这个代替一下把水漏掉☞

12. OK

13. 倒入两勺刚才调出来的酱葱油，剩下的带上保鲜膜，放入冰箱冷藏，下次拿出来吃的话，直接倒入锅中热一下 ☞

14. 搅拌一下就

15. 开吃

挂面的小贴士

面条不含胆固醇，煮之前只含很少的脂肪。煮过之后脂肪就完全消失了。因此，面条适合高胆固醇患者食用。