海鲜面疙瘩的做法

海鲜面疙瘩是一种很受大家喜爱的美食，关于海鲜面疙瘩的做法是很多的。大家如果想要学做海鲜面疙瘩的话。小编为大家整理了一些海鲜面疙瘩的做法。

海鲜面疙瘩的配料

蛤蜊300g，面粉50g，食盐适量，葱适量，姜适量，调和油适量，鸡蛋1个，黄瓜50g。

海鲜面疙瘩的做法步骤

1、蛤蜊吐净泥沙后开水焯下捞出，焯蛤蜊的水澄清备用。

2、葱切小碎段、姜切丝、黄瓜打皮后切细丝、蛤蜊剥去皮，肉备用。

3、锅内加少许食用油放入葱姜煸炒出香。

4、倒入澄清后的焯蛤蜊水。

5、把面粉加少许凉水做成面碎儿(小面疙瘩也可)。

6、水开后放入蛤蜊肉，倒入面碎(小面疙瘩)。

7、大火煮开，稍开几分钟后打入鸡蛋液，撒入黄瓜丝，出锅。

海鲜面疙瘩的小贴士

以上就是关于海鲜面疙瘩的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，已经知道海鲜面疙瘩的做法了。大家如果想要学做海鲜面疙瘩的话，可以参考下上面介绍的方法哦!当然啦，关于材料的选择方面，大家可以自由搭配，只要适合自己的口味就行。