天气热,胃口不好,都懒得去厨房。来点清凉的食品吧,用荞麦制成的韩国面条,吃起来口感更好,更方便,更健康!下面小编为你整理了一些韩国面条的做法。
韩国面条的配料
韩国面条的做法步骤
1. 荞麦冷面放水中煮,水开后煮约5分钟左右,可以尝一下是否煮熟了
2. 荞麦冷面捞出过凉水
3. 准备所有需要的配菜
4. 所有配菜改刀,鸡蛋切开,盐水火腿切片,番茄切片,黄瓜、胡萝卜切丝
5. 冷面捞出放在碗里
6. 淋上油辣子
7. 用冷面套装里的料包或者自己调料(按我上面配料表的量即可)。把调好的料放入碗中
8. 上面摆放上切好的配菜,美美的冷面就做好了!
韩国面条的小贴士
荞麦含有丰富的维生素B族和膳食纤维,及铁、锰、锌等微量元素,食用荞麦,可降压、降血脂、血糖,它不仅有很好的保健作用,尤其适合糖尿病和高血压人群食用。
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