好吃的汤面条做法

汤面有着非常好的一种味道，而且呢口味非常独特是很多地方的小吃，下面小编为你整理了一些汤面条的做法。

汤面条的配料

汤面条的做法步骤

1. 面粉放盆里，边倒黑米水边用筷子搅拌至无干粉状面絮，用手和成硬面团。

2. 面团和的太硬了又用手撕成小块，加一点点水和成硬面团(硬面变软法)。盖湿布(或保鲜膜)饧十分钟以上。

3. 把饧好的面团揉光滑。

4. 取适量擀开切成面条。

5. 泡透的花生、藿香、十香菜加水放料理机搅打成有颗粒的浆，倒入锅内，放入自制调料(颗粒大，所以早放，用十三香可下入面条后放)，中火烧开转小火熬煮片刻(颗粒煮熟)。

6. 下入面条用筷子扒开，放木耳，水开后点一次凉水，放入迎叶菜，腌葱花(葱切碎加盐、调料、香油拌匀)、盐搅匀调味，关火后放入荊芥、十香菜再搅下既可。

7. 成品。(我做的稠了，放菜也多，喜欢喝稀面条可多加水或少放面条。)

8. 出锅，要不要来一碗?色、香、味俱全，再配个蒜瓣更加无敌!

9. 剩下的面团擀开切成宽面片装袋放冰箱冷冻室以备不时之需。

汤面条的小贴士

我们了解的汤面条的做法，味道不仅仅是非常的好，而且受到了大家的热情欢迎，很多年轻朋友们喜欢的早上喝一碗香香辣辣的胡汤面，可以起到暖胃的功效，大家也可以自己学习制作。