海鲜汤面的做法图片

海鲜汤面做好了是非常能够增加面的营养和风味的。下面小编为你整理了一些海鲜汤面的做法。

海鲜汤面的配料

海鲜汤面的做法步骤

1. 将食材切好，期间可以煮上热水

2. 可以用生抽以及糖调味鱿鱼

3. 锅烧热放入姜丝以及虾，虾是为了提鲜保留虾黄可以炒出虾油

4. 放入白菜丝，加食盐，白菜炒软后放入芦笋

5. 加入热水，水开后放入面条

6. 锅开后，加入小碗凉水并放入鱿鱼，不需要吧调味的生抽倒进锅里

7. 再次煮好后，就完成了

海鲜的营养价值

海鲜肉的组成因海鲜的种类、年龄、雌雄、捕捞季节和饵料的不同而存在相当大的差异。即使是同一条鱼，其腹肉的脂肪含量也比其它部位高。通常，鱼肉的水分与脂肪间存在一种特殊关系，水分多则脂肪少，水分少则脂肪多，二者之和基本保持一定，约80%。鱼肉成分的平均值为水分77%、蛋白质19%、脂肪2%、无机质1%、碳水化合物极少。成分中变化最大的是水分和脂肪含量。一般情况下，海鲜与畜禽肉相比，水分含量高，而脂肪含量相当低。