做了一次味道很好,很香又不是很甜,记录方子,以后每次不用再找啦。迷你蛋挞一盒24个,分分钟十个八个就没了,一口一个,滋味真棒!下面觅食录小编为大家整理了一些迷你小蛋挞的做法。

迷你小蛋挞成品图

迷你小蛋挞的食材准备

迷你小蛋挞的做法步骤

1. 牛奶加白砂糖,微微加热,白砂糖融化就好2. 加入淡奶油,蛋黄,低筋面粉,搅拌均匀,筛两遍更细腻

迷你小蛋挞的做法图解3

3. 过筛后的蛋挞液非常细腻,倒入蛋挞皮中,这个方子八分满正好24个,九分满的话就能做20个

迷你小蛋挞的做法图解4

4. 成品!很好吃不太甜也不腻,蛋挞皮酥酥的~

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