我们中国人从来就不会缺少聪明才智在饮食上也是如此的,我们看惯了平常的面条所以发明了绿色健康的菠菜面来。下面小编为你整理了一些菠菜面条的做法。
菠菜面条的配料
菠菜面条的做法步骤
1. 将菠菜摘洗干净,放入豆浆机或料理机中加入200ml水打成菠菜汁。
2. 将菠菜汁加入面粉中,同时打入一个鸡蛋,这样做出来的面条比较劲道,用手不断搅拌成雪花状
3. 揉成面团,盖盖醒5分钟
4. 面团分份,大小一碗面的份量
5. 用手动的家庭用压面机压至自己需要的厚度既可,我压到了5上,5压了两遍
6. 压好的生面条,记得在切的时候一定要在面片上撒上薄面,最好用玉米面做最后的薄面。
7. 煮好拌了油的面条即凉面
菠菜面条的小贴士
以上就是关于菠菜面条的介绍,菠菜面条是面条做出的改造,我们用创新的思维将传统的面条加入了蔬菜中的菠菜,这样的做法令面条的颜色更好看而且面条含有更加丰富的维生素。上文也介绍了菠菜面条的具体做法,大家可以参考一下。
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