10寸方形水果蛋糕制作方法

中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。下面小编为你整理了一些10寸方形水果蛋糕的做法。

　　10寸方形水果蛋糕的配料

10寸方形水果蛋糕的做法步骤

1. 先烤一个8寸酸奶蛋糕备用(详细做法看我之前发过的菜谱)

2. 奶油、糖粉、8寸蛋糕胚。

3. 把蛋糕分成3片

4. 奶油加入糖粉打发，取一片蛋糕，用抹刀抹上一层奶油，铺上芒果粒

5. 再取一片蛋糕铺上，抹上奶油铺上芒果粒。

6. 再铺上一片蛋糕，抹上奶油，四边也抹上。抹不平没关系，咱还要装饰!

7. 这步要小心，用抹刀把蛋糕从裱花转盘上铲起放在底托上。

8. 此时蛋糕大形已经出来了，接着开始做装饰……

9. 量好蛋糕周长与高度(高度多留出1公分)裁好油纸，巧克力币放入裱花袋隔水加热融化。

10. 融化后的巧克力

11. 随意画

12. 画成网状，一气呵成，最好不要断断续续。

13. 趁巧克力未完全凝固时围在蛋糕四周

14. 稍等片刻，轻轻撕开油纸，巧克力拉网就完成了

15. 绑上金葱丝带，立马显得高大上了许多!

16. 将剩余的奶油全部装入裱花袋(今天用的是六齿花嘴)

17. 在蛋糕上挤上花，装饰水果，放上插牌，生日蛋糕就完成了。

18. 装入蛋糕盒送人，还以为是外面定做的。

19. 切开图来了!

10寸方形水果蛋糕的小贴士

最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口

在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁 平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。

从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末，香料已被欧洲各地的富有人家广为使用，更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时，杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。

蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。中国现已将蛋糕作为过生日的必需品了