这道黑椒意面没有青椒,所以颜色稍显单调,不过味道还是不错滴!下面小编为你整理了一些黑椒意面的做法。
黑椒意面的配料
黑椒意面的做法步骤
1.准备原材料
2.将圆葱切丝,冷冻培根用微波炉叮一分钟,虾解冻去须和虾线
3.沸水中加入适量的盐,将意面下锅,煮十分钟,中间添一次凉水,直至无硬芯
4.意面煮好后过凉水再加入少量食用油搅拌均匀
5.起锅放入适量油,先放入圆葱翻炒,再依次加入培根和虾,再加入料酒,盐,十三香进行调味,然后加入意面翻炒,再加入黑胡椒酱汁翻炒片刻即可。(照片忘了拍T_T)
6.将意面盛出,最后将虾摆上,开吃!
黑椒意面的小贴士
煮意面时要先在沸水中加盐,煮的过程中可以添一次凉水,这样意面才会无硬芯,过凉水可以使面更筋道,加食用油可以防止意面粘连
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