杯子戚风是妈妈很喜欢的蛋糕,吃起来一次一杯很方便,虽然用木糖醇替换了砂糖,但是高油高脂,还是要少吃的下面觅食录小编为大家整理了一些木糖醇戚风蛋糕的做法。
木糖醇戚风蛋糕成品图
木糖醇戚风蛋糕的食材准备
木糖醇戚风蛋糕的做法步骤
1.蛋清蛋黄分离
2.蛋黄中加入木糖醇拌匀
3.加入油搅匀
4.加入牛奶搅匀
5.刷入低粉搅匀
6.蛋清分三次加入木糖醇打到硬性发泡
7.打好的蛋清分三次倒入蛋黄糊中
8.翻拌均匀
9.蛋糕糊装入裱花袋
10.挤到杯子中,八分满,150度中层上下火烤25分钟
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