烘焙面包做法

透过面包店的橱窗，里边的琳琅满目的面包非常诱人，烘焙面包因为质地柔软细腻，很容易被人体消化吸收，下面小编为你整理了一些烘焙面包的做法。

烘焙面包的配料

烘焙面包的做法步骤

1.准备好所有材料，糯米和水的比例是28：25，白糖可下可不下(如果你要体验潮汕地区年糕的吃法，可以选择下，如果想要原味的，就不需要下)

2.除了黑芝麻以外的其他的材料，一次性加入到面包桶内(糯米不需要浸泡，只要淘洗一下就可以)

3.选择“年糕”菜单，大致了解了一下，不管哪种品牌的面包机，时间都在一个半钟左右

4.到距离面包机工作完成的20分钟左右，可以将黑芝麻加进面包桶内

5.工作完成，趁热取出，装入保鲜袋中，我选择放在一个杯子里来定型(你可以根据自己的喜好来整形)

6.送入冰箱冷藏，变硬后取出

7.碗内打一个鸡蛋，搅拌均匀，将年糕切片，蘸上蛋液

8.平底锅下少量的油，加热，将年糕放入平底锅内，中小火慢煎

9.至两面金黄

烘焙面包的小贴士

1.配方来自面包机自带，糯米和水的比例为28：25。可以不下糖，做好后，根据自己的喜好来选择咸吃还是甜吃。

2.糯米不需要浸泡，只需淘洗一下。

3.也可以不下黑芝麻。

4.做好后趁热取出，否则放凉了会更沾

看了“烘焙面包”还看过：