蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。下面小编为你整理了一些10寸芭比娃娃蛋糕的做法。
10寸芭比娃娃蛋糕的配料
10寸芭比娃娃蛋糕的做法步骤
1.准备一个蛋糕胚,戚风蛋糕,海绵蛋糕,或者是蒸蛋糕,电饭锅蛋糕都可以,我这个是十寸的海绵蛋糕胚,建议大家用戚风蛋糕胚比较好
2.把蛋糕胚从中间切开
3.从中间分开以后把上面挖一个能放下娃娃的地方
4.把淡奶油提前从冰箱里拿出来打发
5.打发到三倍大,淡奶油变细腻,就可以了,我用的是金钻植物奶油,不用加糖,直接打发就可以了
6.奶油打发好以后,开始切罐头水果,我用的是水果罐头
7.把切开的蛋糕胚上面的先拿下来,把下面的蛋糕胚抹上打发好的奶油,抹好奶油放上切好的水果
8.放上水果,再抹一层奶油
9.奶油抹好以后放上刚才拿下来的蛋糕胚开始放奶油抹蛋糕面
10.把奶油抹好,放上娃娃,抹不平没关系,一会儿还要裱花呢
11.把打发好的淡奶油弄一点在碗里面,放几滴自己喜欢的食用色素
12.把食用色素放到奶油里面搅拌均匀
13.把搅拌均匀的奶油放到裱花袋里,剪开一个小小的口
14.先大概把奶油挤一圈,这个大家随便挤,没有一点技术含量,很简单
15.把奶油挤到自己满意为止
16.另外再拿一个新的裱花袋,装上没有放色素的奶油,剪一个比刚才那个大一点的口,开始挤奶油泡泡
17.挤好奶油泡泡,把珍珠糖随意的撒在上面,撒好珍珠糖,把塑料的生日快乐放在上面,就完成了
蛋糕的营养分析
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。
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