蛋糕的原始称呼是“甜的面包”,历史上第一个制作蛋糕的是埃及人,下面小编为你整理了一些比基尼蛋糕的做法。
比基尼蛋糕的配料
比基尼蛋糕的做法步骤
1. 先制作一个八寸的海绵蛋糕,然后我用不锈钢的碗烤了两个小圆形戚风蛋糕
2. 将八寸海绵蛋糕分成两片,一片抹上奶油,夹上水果
3. 再抹一层奶油,把水果覆盖
4. 另一片蛋糕放上去
5. 抹奶油,并且尽量抹平
6. 把两个小半圆放到蛋糕上,就是胸胸哈
8. 然后裱上花纹
各种蛋糕的由来
维也纳巧克力杏仁蛋糕的由来
Hotel Imperial开幕于公元1873年,曾经是权贵的集中地方,从帝国时期的“k.u.k Hof-imperial”到后来“Hotel lmperial”一直都是奥地利最好的旅馆,1994年更被评选为世界最好的饭店之一。
这里还有一个小传说,当年为了庆祝饭店的开幕并彰显皇帝Franz-joseph的荣耀,一糕饼师傅Xaver Loibner所烘焙出来的特殊口感的蛋糕,不仅得到皇帝的喜爱,更将之命名为“Imperial Torte”,且被视为“甜密的问候”。细细地品尝,首先,您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化,接着蛋糕中的碎杏仁充满您的味觉,并随着丝丝可可亚的香味释出,完美而细腻的留住在口中。
起士蛋糕的(Cheesecake)的由来
起士蛋糕,或起司蛋糕、芝士蛋糕,是西方甜点的一种。有著柔软的上层,混合了特殊的起士,如 ricotta cheese,或是 cream cheese,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以饼干做为底层,有固定的几种口味,如香草起士蛋糕,巧克力起士蛋糕等,至于表层加上的装饰,常常是草莓或蓝莓。
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